Алғыс айту күні: Түркияның кешірім туралы әңгімесі
Алғыс айту күні — американдық күнтізбедегі ең маңызды мерекелердің бірі. Біз сізге бұл қандай мереке екенін, оның қалай пайда болғанын және Америка Құрама Штаттарының президенті неліктен жыл сайын күркетауықты кешіретінін айтамыз.
Пайда болу тарихы
Құрама Штаттарда Алғыс айту күні қарашаның төртінші бейсенбісінде тойланады (2017 жылы — 23 қараша) және ол солтүстік американдықтар арасында Рождествоға қарағанда көбірек танымал, өйткені бұл діни емес, зайырлы мереке. Дәл осы Алғыс айту күнінен бастап елімізде жаңа жылдық мерекелер тізбегі басталады.
Жан-Леон Жером Феррис «Алғашқы алғыс айту күні»
Алғыс айту күні 1621 жылы, алғашқы ағылшын қоныстанушылар Америка континентінде Плимут колониясын құрған кезде тойлана бастады деп есептеледі. 1620 жылғы егін жинау сәтсіз аяқталды, ал жаңадан келген ағылшындарда қор болмады, сондықтан қатал қыста колонистердің жартысына жуығы аштықтан өлді. Келесі жылы олар жақсы өнім жинаған кезде, қоныстанушылар жергілікті американдықтарды егін мерекесіне шақырды, олар жүгері мен бұршақ өсіруге көмектесті, балық аулауды және теңіз өнімдерін жинауды үйретті.
Содан бері жақсы өнім үшін Құдайға шүкіршілік айту мерекесі оқтын-оқтын тойланып, өзінің бастапқы мағынасын жоғалтып, отбасымен және достарымен мерекелік дастарханға жиналып, алғыс айтудың бір сәтіне айналды. өткен жылы болған барлық жақсылықтар.
Күнді орнату
Алғаш рет Алғыс айту күні ресми мереке мәртебесін 1789 жылы АҚШ президенті Джордж Вашингтон тиісті құжатқа қол қойған кезде алды. Алайда, ол кезде оны барлық мемлекеттер тойлаған жоқ, тіпті оны әр түрлі уақытта тойлағандар да – кейбіреулері қазанда, басқалары қаңтарда тойлаған.
Кейінірек жазушы Сара Джозефа Хейл, «Мэридің кішкентай қозы болды» деген шығармасымен танымал болған. (Мэридің кішкентай қозы болды), ұлттық мереке құру науқанын бастады және 17 жыл бойы АҚШ-тың төрт президентіне бір талаппен хат жазды. Нәтижесінде, 1863 жылы Азамат соғысының қызып тұрған шағында Авраам Линкольн бір күнді — қарашаның төртінші бейсенбісін атап өтті.
Америка Құрама Штаттарының 16-шы президенті Авраам Линкольн Азаматтық соғыстың дәл ортасында Алғыс айту күнін белгіледі.
1939 жылы Ұлы Депрессияның аяқталуы кезінде Франклин Рузвельт Рождество алдындағы саудаға қосымша серпін беру үшін мерекені бір апта бұрын, яғни айдың соңғы бейсенбісіне ауыстыруды ұйғарды. Бірнеше штат бұл ережені ұстанды, бірақ 16 штат өзгертуден бас тартып, сол күні мерекені тойлауды жалғастырды. Кейбір штаттар одан да түбегейлі әрекет етті — олар екі апта қатарынан Алғыс айту күнін атап өтуге шешім қабылдады. Екі жылға созылған шатасудан кейін айдың төртінші бейсенбісін мереке күні деп бекіту туралы түпкілікті шешім қабылданды.
Түркия кешірім
Осы жылдар ішінде Ризашылық күні мерекеге байланысты көптеген дәстүрлерді дамытты. Мысалы, бірде-бір мерекелік дастархан күркетауықсыз аяқталмайды. Жалпы алғанда, бұл құстардың 50 миллионнан астамы жыл сайын американдықтардың дастарханына келеді.
Сонымен бірге, Америка Құрама Штаттарының президенті жыл сайын күркетауықтың біреуіне «кешірім» беріп, оны пешке түсуден құтқарады. Алғашқы құжатталған «кешірім» 1865 жылы Авраам Линкольннің үйінде болды. Гала-кешкі асқа тірі күркетауық әкелінді, бірақ президенттің ұлы Тед оның өмірін сұрады, ол орындалды.
2017 жылы Ризашылық күні қарсаңында АҚШ-тың қазіргі президенті Дональд Трамп тағы бір күркетауықты «кешірді».
Кейбір дереккөздер күркетауықтарды «кешіру» дәстүрі 1940 жылдары Гарри Труманның тұсында пайда болған деп мәлімдейді, бірақ іс жүзінде оған жыл сайын Ұлттық құс федерациясынан тірі күркетауық жұртшылық алдында берілді (айтпақшы, бұл сыйлық әдетте келесі жылы аяқталды). пеш). 1963 жылы президент Джон Кеннеди «ол әлі де өсуі керек» деп күркетауықты тірі қалдырды.
Мерекелік сөзін аяқтауға үлгермеген Рональд Рейганмен ыңғайсыз сәт болды, ал құс босап, қашуға тырысты. Рейган құсқа бұрылып: «Міне, кеше сені атуға мүмкіндігім бар еді, бірақ болмады» деп әзілдеп, жағдайды одан бетер ушықтырды.
Джордж Буш 1989 жылы күркетауықтың алғашқы ресми кешірім рәсімін өткізді. Содан бері ол жыл сайын мереке қарсаңында Ақ үйде өткізіліп келеді. Рәсімде екі күркетауық бар: оқиғаның басты кейіпкері және оның «қосары», біріншісіне бірдеңе болып қалса немесе қашып кетеді. Президенттер мұндай құстарға ат қойып, рәсімнен кейін оларды хайуанаттар баққа жібереді.
Басқа дәстүрлер
Алғыс айту күні дәстүр бойынша Мэйси шеруінен басталады. (Macy’s) Нью-Йоркте. Бірнеше миллион адам алып үрлемелі фигуралармен шеруге қатысушыларды тамашалау үшін қала көшелеріне шықты. Шеру 1924 жылдан бері әмбебап дүкендер желісінің қызметкерлері жыл сайын өткізіліп келеді Мэйси мерекеге орай фестиваль өткізуді ұйғарды.
Сондай-ақ, Алғыс айту күнін футбол ойынынсыз елестету мүмкін емес. Дәстүр салыстырмалы түрде жаңа — Детройт арыстандары күрескен алғашқы мерекелік ойын (Детройт арыстандары) және Чикаго аюлары (Чикаго аюлары), 1934 жылы Детройтта өтті.
Мереке күндері үй күзгі гирляндалармен безендірілген, бүкіл отбасы дастархан басына жиналады, достар мен туыстар келеді, маңызды сөздер мен тілектер айтылады. Кешкі асқа мүкжидек соусы қосылған қуырылған күркетауық, фаршталған пирогтар, пісірілген тәтті картоп және картоп пюресі, асқабақтағы асқабақ сорпасы, ал десертке, асқабақ пирогы мен пісірілген алмұрт кіреді. Үйдегі ыстық сидрмен жуыңыз.
Келесі күні американдықтар жылдың ең ыстық сатылымдарын күтуде («Қара жұма»), ал Рождестволық базарлар ашылады.
Фото: Джей Л. Кленденин / Қатысушы / Getty Images (анонседе), Джим Хейманн жинағы / Қатысушы / Getty Images, Жан Леон Джером Феррис / commons.wikimedia.org, DEA СУРЕТТЕР КІТАПХАНЫ / Қатысушы / Getty Images, Chip Somodevilla / Қызметкерлер / Getty Images
Біздің материалды да оқыңыз:
— Бақыт құсы: Түркияның алғыс күні (рецепт)
